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依照店內(nei) 各種功能區劃分,奶茶店店麵裝修設計應重點注意操作區、座位區、出品區,這三大區的金三角地帶。三個(ge) 區域既要形成流水線,又要讓兩(liang) 者間彼此關(guan) 聯;樣品陳列不僅(jin) 是移門藝術,更是一門學科。樣品陳列通過視覺與(yu) 顧客溝通,以樣品為(wei) 主題,利用其形狀、色彩、性能,通過藝術造型陳列及環境的相互協調來向顧客展示商品的特征,增強商品對顧客的吸引力,加深顧客對商品的了解。
kaiyun体育登录入口登录樣品陳列的要求:針對消費心態進行樣品陳列,樣品首先必須考慮到如何才能引起消費者的注意,如重點商品必須擺放在店鋪、專(zhuan) 櫃的首要位置(以此類推);明確的主題性商品訴求,例如、夏季來臨(lin) 可模擬沙灘、小太陽傘(san) 來暗示應買(mai) 冷飲了;感性的展示設計,如各種色彩、品種的飲品綜合運用。
除了要引起消費者的注意外,還要使消費者對此產(chan) 品產(chan) 生興(xing) 趣,此時陳列須把握色彩、飾品的運用;焦點塑造,如利用燈光將消費者的眼光集中到焦點商品上;相關(guan) 產(chan) 品的運用,如飲品內(nei) 擺放冰激淩、果汁、奶茶等。
產(chan) 生興(xing) 趣後消費者會(hui) 有購買(mai) 的欲望,當其欲望產(chan) 生後“產(chan) 品味道如何”這種追求“享受美味”的心態接踵而至,因此陳列時還應盡量將以下因素表現出來:味道如何,如飲品的品牌標誌等;受歡迎程度,如有關(guan) 部門頒發的獲獎證明或排名等;展示出較同類產(chan) 品的優(you) 勢;讓顧客產(chan) 生沒買(mai) 是一種損失的心態。
如果是翻新裝修需要注意這5個(ge) 問題:電源插座:電源插座一定要離地或台麵至少15公分,誰也不敢保無人將飲料和水弄翻。帶隔離罩的插座,能夠有效的阻止異物進入插座內(nei) 部,更安全。帶開關(guan) 的插座,方便你在短時間內(nei) 關(guan) 閉電源,常拔插頭會(hui) 影響插座壽命。在操作台的位置多裝幾個(ge) 插座有助你提高工作效率,在生意忙的時候,備料區經常會(hui) 因為(wei) 插座不夠用而煩惱。水管:水管盡量排在明處,不要再做什麽(me) 暗箱了,方便檢修。牆麵:牆紙,這可千萬(wan) 別用。即使是在家裝裏,這都是一個(ge) 美觀不實用的材料,何況是天天和水打交道的店麵呢!地板:防滑的地板可以有效的保證你和員工的安全。